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杭州秋果地图_旅逛_浙江正在线

发布时间:2019-04-12 浏览数:

  杭州人把它叫做金勾勾,诸暨人叫木勾留。拐枣树很高,果子长得也高,若是不是特地去寻,可能一不留心就打它树荫下走过了。

  杭州的秋果有哪些?除了柿子、板栗这些“公共品种”,好玩好吃的秋果正在哪里?钱报记者来到杭州植类最多、最集中的杭州动物园里,和动物园动物分类所高级工程师黎念林一路,四周搜罗,给大师来了回“秋果大会”。

  南酸枣最好认的就是果核——顶上会有五个眼睛似的小孔,分布平均,所以有人也管这果核叫五眼果。杭州动物园的工做人员说,果核还能够用来做都雅的手串。

  我们吃的拐枣其实并不是它的果实,而是它肥厚的果柄。不外眼下并不是吃拐枣的好时候,由于它要正在落霜后才变甜,现正在吃有点像是连着柿子皮吃柿子,甜味正在开首,涩味正在后面。这时候拿到拐枣能够放正在冰箱里一段时间,等等它的甜味。

  南酸枣能够吃,南酸枣糕的原料就是它,它酸酸甜甜的。可南酸枣倒是酸爽大于清甜——出格是青的,第一口咬下去能酸到皱眉,咬下第二口,就能够感遭到南酸枣的黏丝了。

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  ●最初引见个很风趣的果子——无患子树的果子。它的大小和桂圆差不多,不克不及吃,可是却很适用,不少人都管它叫番笕果。

  我捡到的无患子果有些老了,表皮皱巴巴的,黎工说皮厚了,可是剥开只需搓,仍是能搓出来一些泡沫的。

  南酸枣有个体名叫鼻涕果,果肉的质感就是黏丝出格多,吃起来有些滑溜溜,很难咬断。听说前人很爱吃,良多古代遗址里有南酸枣核。

  随手摘下一颗开得红彤彤的火棘,第一感受是小,还没怎样尝到肉就没了,也没啥核可吐,第二颗吃就有了经验,嚼慢一点,能够感遭到粉粉的果肉,有点像苹果,可是水分少,味道也淡。火棘有个体名叫“救军粮”,听说昔时诸葛亮和魏军对垒时,粮草未能及时运到,靠火棘充饥渡过了。

  并不是所有的银杏树都成果,只要雌株才会成果。现正在是银杏果成熟季,杭州动物园南门往里走的一排银杏树下都是掉落的银杏果。熟了的银杏果颜色有点像红透了的小金桔,闻着还有点甜喷鼻,剥开果壳和果肉,取出里面的核,就是人们熟悉的。

  无患子果刚成熟的时候,果皮和里面的种子之间填充的是液体,一脚踩上去,来回蹭一下,都能蹭出不少番笕泡沫来。

  梧桐的果实叫蓇葖果,它外形有点像是几片叶子合正在一路,里面包裹着种子,比及成熟的时候,果壳瓣会分隔,每瓣上都挂着种子。种子不外黄豆大小,褐色,概况皱巴巴地,有点像干燥的豆豉。“我们吃的其实就是梧桐的种子。”黎工指着像枯叶的果壳瓣上粘着的种子说。“加点油,炒着吃,味道也和黄豆差不多。”

  杭州动物园里有良多南酸枣树,时不时能听见南酸枣砸正在地面上的声音。找它最便利的方式就是盯着地面。现正在已是南酸枣成果晚期,不少枣树下都有腐臭程度各不不异的南酸枣,我们就如许找到的。

  ●火棘,名字听起来有些,不外倒是种常青动物,当然也能够吃。火棘和苹果、桃子、樱桃均属蔷薇科,而蔷薇科的果实多半都能够食用。

  新颖的吃起来淀粉感很沉,有点像板栗,可是没板栗甜,还很苦。黎工出格提示道,银杏果不要生吃,也万万不克不及多吃,“银杏果里有微量氰化物,是有毒的,吃多了可是实会中毒的。”

  我试了试,老了的无患子果果皮胶质感出格浓,加了些水揉搓后,能够感应手上滑溜溜的,还有股果子成熟后的喷鼻味。

  常见识:无患子属于常见的行道树,灵现、龙井、清泰街、教场、天目山延长段都看到它。西湖南线的涌金广场、苏堤、曲院风荷、杭州花园里也有,听说浙大紫金港校区东区还有条无患子大道,每到秋天,就有不少学生来这里打卡摄影。

  ●南酸枣算是十分实惠的秋果了,果肉可吃,味道绝对提神醒脑。吃完后果核也不华侈,能够串手链,寄意吉利。

  常见识:杭州的中国梧桐不常见。除了动物园,能够去中河南上看一看,听说那里有一排几十棵中国梧桐。

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